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帶魚切段機(jī)、刀魚切段機(jī)，鲅魚斜切機(jī)，凍豆腐切塊機(jī)、豆腐乳擺胚機(jī)純手工包制選用的加工設(shè)備包含：真空和面機(jī)、壓面機(jī)、餃子皮機(jī)。高端機(jī)器，具備和面、揉面、醒面、壓面、一機(jī)多用生產(chǎn)效率高，而和面關(guān)鍵因素決定存放的長短，口感的好孬以及成品率高低的問題！純手工水餃如何搭配可以提高成品率，并且有那些好處？

1）純手工水餃一般在投資上選取價(jià)格低好用的機(jī)器，一般在生產(chǎn)上真空和面機(jī)應(yīng)用非常大，省勁，省力，快捷，不用打絮反復(fù)壓面。

2）純手工水餃加工生產(chǎn)一般選用壓面機(jī)，餃子皮機(jī)，搭配真空和面機(jī)不用鋪粉，存放時(shí)間長，好包制，對于水餃來說，面皮不黑，不裂，不混湯。

 3）純手工水餃加工生產(chǎn)低投入必須選用真空和面機(jī)，未來10年不會(huì)因?yàn)榄h(huán)保、質(zhì)檢、質(zhì)量不合格 而淘汰，的和面加工設(shè)備

4） 純手工水餃加工動(dòng)力電和家用電區(qū)別大型機(jī)器沒有動(dòng)力電怎么辦？來誠達(dá)看小型真空和面機(jī)，應(yīng)用效果。